La comida italiana está en el TOP de las gastronomías que han conquistado otros países, y los restaurantes italianos en Madrid son una muestra de ello.
Encontrar un buen italiano no es algo fácil, la oferta es tan amplia que dar con uno de calidad, puede convertirse en una odisea.
Por ello nos hemos puesto manos a la masa y te traemos 5 restaurantes italianos en Madrid para poder disfrutar de la original pasta italiana.
Belmondo
¿El italiano más espectacular de Madrid?
Seguro que te han hablado de Bel Mondo Madrid, el popular restaurante italiano que lo estaba petando incluso antes de su apertura.
La trattoria Bel Mondo, un establecimiento original de la cadena de restaurantes francesa Big Mamma, es uno de esos restaurantes que merece una visita.
Aquí no hay nada de el típico italiano con mantel vichy. El restaurante, que tiene un maravilloso equilibrio entre una casa de verano italiana y un apartamento de adolescente de los años 80, está situado en el centro de Madrid, concretamente en el número 39 de la calle Velázquez.
Es cálido y acogedor. La terraza está decorada con luces y flores, y desde todos los ángulos se puede contemplar la Costa de Amalfi. Bellissimo e buonissimo, además es muy “instagrameable”.
Todas las recetas que sirven en Belmondo son caseras, su plato estrella es la pasta fresca aunque no se quedan atrás con otros platos como las pizzas.
💵 Precio medio: 20 – 25 €
📍Calle Velázquez, 39 (Metro Velázquez).
Davanti Food & Market
Este pequeño restaurante de Madrid es un auténtico rincón italiano que utiliza productos del campo en la creación de sus platos y que, además, cuenta con una pequeña tienda en la que puedes comprar los ingredientes que usan en sus platos.
En Davanti, encontrarás una de las mejores y más ricas pastas caseras que puedas conseguir en todo Madrid.
💵 Precio medio: 26 – 31 €
📍Calle de Augusto Figueroa, 41 (Metro Chueca)
Pante Cucina Italiana
Este restaurante nos trae la arquitectura y la cocina tradicional de la Isla de Pantelleria, con un toque modernizado
La experiencia en PANTE va más allá de la comida. La hospitalidad y los valores italianos que están presentes tras las puertas del restaurante se pueden ver en la pasión de Alessandro Luchetti, Daniel Cabezas y el diseñador Antonio Facco, tres jóvenes emprendedores que comparten el amor por la buena comida y el buen vivir.
La autenticidad del proyecto culinario de PANTE es uno de sus aspectos más intrigantes. Se ha recuperado la realidad genuina y auténtica de la cocina de esta región mediante el uso de ingredientes primarios de la más alta calidad procedentes de productores cercanos y locales, principalmente italianos y algunos importados directamente de Pantelleria.
Por ejemplo, las alcaparras, el orégano, el Zibibbo con D.O.C. de Sicilia y el Passito con I.G.P. de Pantelleria son muy difíciles de conseguir en cualquier otra parte de Madrid.
💵 Precio medio: 30 – 35 €
📍Calle de Villanueva, 21 (Metro Retiro o Velázquez)
Restaurante Piu di Prima
Desde sus inicios, el restaurante PIU DI PRIMA se ha caracterizado por su excelente ambiente, que incluye un amplio comedor con un diseño moderno, de buen gusto y muy bonito, que contrasta las fotografías en blanco y negro con una intensa tapicería roja.
PIU DI PRIMA utiliza los mejores ingredientes de Italia, entre ellos la trufa blanca, convirtiéndose en el primer restaurante italiano de Madrid en servirla. La traen directamente de la región transalpina dos veces por semana.
💵 Precio medio: 29 – 32 €
📍 Calle de Hortaleza, 100 (Metro Chueca)
La Tavernetta del Pirata
En Isquia la denominada «isla del dios Sol», el pescado y el marisco son los pilares de su cocina, pero también la pasta y las pizzas, que, según los italianos, están entre las mejores que puedes encontrar en el país.
Hay varios buenos restaurantes en la isla, pero uno que se ha hecho especialmente conocido por la calidad de su pasta y la singularidad de sus recetas es La Tavernetta del Pirata, en Sant’Angelo, un pueblecito pesquero de la costa sur de la isla. La familia Poerio lo regenta desde hace más de 80 años, y también es propietaria de una popular fábrica de cerámica en esta localidad costera.
Tranquilos, no os desesperéis: a pesar de que estemos a 1.500 kilómetros de sus pintorescas playas, Rosalba Poerio, la cuarta generación de fundadores de La Tavernetta, han llegado a Madrid recientemente, donde espera crear un restaurante a imagen y semejanza del que su familia mantiene en Ischia.
Con la misma carta, género y esencia que ha triunfado durante décadas frente a las aguas de Sant’Angelo, pero en una nueva posición en la constantemente bulliciosa calle de Santa Engracia que no está mal para una terraza en una ciudad sin mar, ¿verdad?
💵 Precio medio: 27 – 32 €
📍Calle de Santa Engracia, 26 (Metro Iglesia)
¡Saludos! Soy Manuel, graduado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Desde hace más de una década, he tenido la suerte de llamar hogar a un hermoso pueblo de Ávila. Aquí, en medio de la tranquilidad y la belleza de este entorno, he encontrado mi fuente inagotable de inspiración.
Explorar los rincones pintorescos y los encantos escondidos del campo es mi pasión y mi misión. Cada sendero que recorro, cada pueblo que visito, tiene una historia que contar. A través de mis palabras y mis imágenes, aspiro a capturar la esencia de lo rural y transmitirla a todos ustedes.